طراحی وب سایت

... جو ونیسون کارشناس تغذیه در دانشگاه اسکرانتون در پنسیلوانیا می گوید: وقتی صحبت از سیب زمینی می شود اغلب ما شاید بیش از هر سبزی دیگری نسبت به آن دید منفی داشته باشیم و تصور کنیم که باید مصرف آن را در رژیم غذایی خود محدود نماییم چون معتقد هستیم که این سیب زمینی مملو از کربوهیدرات چاق کننده است ادامه ...
   منبع : همشهری آنلاین     تاریخ : 13   شهریور   1390    شاخه : میوه ها و سبزی ها

... چنین غذاهایی دارای مواد مغذی ضروری می باشند و چون به صورت تازه مصرف می شوند، ویتامین های موجود در آن ها بهتر حفظ می شود، ضمنا چون این غذاها را سرخ نمی کنیم و در تهیه آن ها از روغن استفاده نمی نماییم، چنانچه در مصرف آن ها افراط نشود، چاق کننده نیستند و موجب بالا رفتن چربی های خون و نیز افزایش وزن و چاقی نمی شوند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 22   تیر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... وی تصریح کرد: بعضی افراد خوردن برنج را با چاقی همراه دانسته اند که باید گفته شود هر ماده غذایی اگر زیاد خورده شود چاق کننده است، بنابراین باید برنج را به اندازه لازم و مناسب مصرف کرد ... * غلات یکی از منابع تامین کننده فیبر استکیمیاگر در ادامه تاکید کرد: غلات حاوی مقادیر قابل توجهی کربوهیدرات است و در بسیاری از جوامع، غذای اصلی مردم محسوب می شود ... وی خاطرنشان کرد: غلات یکی از منابع تامین کننده فیبر بوده و از انواع آن می توان گندم، برنج، جو و هم ذرت را اشاره کرد ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 13   تیر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... بخش تغذیه و آشپزی تبیان: ماهنامه ی دنیای تغذیه - برلیانت بزرگمهر مشاور تغذیه و رژیم درمانی مطالب مرتبط:تاثیر تغذیه بر تعریق کم آبی؛ خطری در تابستان7 غذای چاق کننده در تابستان اسهال و استفراغ، بیماری شایع فصل گرم خوراکی های جذاب و آلوده در تابستان بیماری های شایع فصل تابستان تغذیه بچه ها در تعطیلات تابستان گرمازدگی، مشکل فصل تابستان پنج گنج تابستان توصیه های تابستانه ای! ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 1   تیر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... با این وجود، بیش از ده درصد افرادی که اندکی چاق هستند و سعی در کاهش وزن داشته به روش های بازاری برای کاهش وزن متوسل می شوند و یا خودشان اقدام به این کار می کنند، به عادت پرخوری مبتلا هستند ... این اختلال در میان افراد به شدت چاق رایج تر است ... بیماری های مربوط به سوخت و ساز: دیابت غیروابسته به انسولین یا دیابت نوع 2 ، هیپرلیپیدمی (بالا بودن چربی خون)، سنگ کیسه صفرا، هیپریوریسمی (بالا بودن اسید اوریک خون) و نقرس در میان افراد چاق بیش از افراد عادی دیده می وند ... احتمال اینکه زنان چاق در اثر ابتلا به سرطان کیسه صفرا، پستان، رحم، گردن رحم، یا تخمدان ها بمیرند، بیش از زنانی است که چاق نیستند ... ارائه دهندگان خدمات بهداشتی و درمانی متفق القول هستند که هر چه فرد چاق تر باشد، بیشتر احتمال دارد که سلامتی وی به مخاطره افتد ... - سایش مفاصل (استئوآرتریت) در افراد چاق به علت افزایش فشار وارده بر مفاصل(خصوصا مفاصل زانو، ران و مهره های پایین کمری)، غضروف مفصلی تخریب شده و باعث ایجاد درد مفصل و سفتی آنها می شود ... مردان چاق نیز نسبتا در معرض خطر بالاتری برای ابتلا به سرطان های کولون، رکتوم و پروستات هستند ... - بیماری کیسه ی صفرا به علت تجمع چربی اضافی در بدن افراد چاق، کلسترول بیشتری نیز در بدن آنها وجود دارد که این کلسترول اضافی می تواند در کیسه ی صفرا رسوب کند و باعث سنگ کیسه ی صفرا شود ادامه ...
   منبع : پزشکان بدون مرز     تاریخ : 2   خرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی